Sa “Antica Dimora del Gruccione” est unu albergo, ma est fintzas unu progetu de vida e paris unu progetu de isvilupu locale, ca s’Impresa est nàschida usende su chi teniat a dispositzione, sena consumire terrinu nou, sos aposentos sunt in dominàrios chi sunt de sa tèssida istòrica de sa bidda, ca su màndigu serbidu est unu produtu bonu de sas economias de su logu chi curant sos animales e sa terra, ca sa propiedade est de sa matessi famìlia, s’iscuadra de traballu est fata da giòvanos apassionados chi ant giradu su mundu ma ant detzisu de bivere in Sardigna e de contare s’ìsula bivende in s’unu burgu minore.
S’albergo est unu tretu materiale e immateriale:
sa pesona e s’ambiente collàborant comente parte de unu totu,
sa missione generale tenent in matessi contivìgiu su bilantzu econòmicu de s’Impresa e s’impatu positivu de sa comunidade in su pianeta nostru.
Sos Ospites nostros, in custa manera, faghent parte de una community prus manna, chi, in prus logos de su mundu, tenet in su coro sa promotzione de istiles noos de vida prus ligados a sa felitzidade de sa pesona, a su benèssere de sa terra, a sos diàlogos de paghe…
In domo nostra naschent connoschèntzias, amistade, su de faghere cosas paris.