La cuisine

Notre cuisine se fait l’interprète des traditions de la Sardaigne et, à travers la connaissance, le choix et le respect des propriétés des meilleures matières premières, elle élabore une carte qui saura séduire les plus fins gourmets.

Notre menu est un menu unique de cinq plats (deux hors-d’œuvre, une entrée, un plat de résistance et un dessert) qui change quotidiennement, en fonction des saisons et de la disponibilité des produits.

Si vous nous en informez à l’avance, nous serons à même de satisfaire vos requêtes liées à des choix alimentaires, végétariens, véganes, religieux ou à des intolérances.

Le prix de notre Menu dégustation est de 35,00 euros par personne, service et couvert inclus, boissons non comprises.