Essen

Essen zum Probieren oder Essen zum Lernen?

Bei uns ist das das Gleiche! In der Tat hat das Essen einen besonderen Stellenwert, da wir in der Gastronomie die besten lokalen Produkte verwenden, insbesondere im Hinblick auf Slow Food, von denen zwei, Casizolu-Rohmilch-Kuhmilchkäse und Sardisch-Modicana-Rinder, lokal sind und Teil des historischen Erbes des Geschmacks der ersten 100 zu schützenden italienischen Produkte.