San Leonardo de Siete Fuentes
È l’acqua di sorgente, dalle eccezionali proprietà organolettiche, che sgorga da Sette Fontane a dare il nome alla borgata di San Leonardo che, a pochi chilometri da Santu Lussurgiu, è andata a costituirsi attorno alla piccola chiesa dedicata a San Leonardo di Noblac dai frati ospedalieri di San Giovanni di Gerusalemme (XII sec) che vi avevano inoltre annesso monastero ed ospedale e il cui ordine, intorno al 1500, assume la denominazione di Cavalieri di Malta.
Nel tempo, al ricchissimo patrimonio naturale boschivo di roverella (Quercus pubescens), castagno (Castanea sativa) e leccio (Quercus ilex) che motivava il valore economico dell’insediamento, si è aggiunta, soprattutto intorno alla Chiesa, la predisposizione ordinata di piante che ha indotto a pensare ad una regia nell’impianto dei secolari cedri, olmi e aceri e che ha incluso il Parco nella Rete Regionale dei “Giardini Storici di Sardegna”.
Da Santu Lussurgiu un bel sentiero ad anello che si snoda tra macchia mediterranea e bosco collega l’abitato alla sua borgata.