Nature

Au cœur d’un habitat du nom de Sos Molinos-Sos Lavros-Monte Urtigu, reconnu Site d’importance communautaire (SIC) en raison de sa précieuse diversité, s’écoule une eau de source provenant du mont Urtigu (1050 m) qui se jette dans le Riu Sos Molino (le ruisseau des moulins) et alimente une série de cascades pérennes, dont le dernier saut est particulièrement important car la gorge de basalte interrompt son écoulement avec un spectaculaire à-pic.

Depuis Santu Lussurgiu, plusieurs possibilités d’accès vous conduiront à Sos Molinos et au sentier le long duquel vous trouverez encore des témoignages des machines hydrauliques employées autrefois afin d’utiliser l’énergie de l’eau pour moudre les céréales et fouler l’orbace, des économies traditionnelles du Montiferru.

À partir des étendues rocailleuses semées de thym et d’Helichrysum qui, ouvertes et ensoleillées, permettent au regard de parcourir la côte ouest depuis le golfe d’Oristano jusqu’à Alghero ; en longeant les sentiers qui traversent les bois ombrageux des grands « patriarches », les chênes séculaires de Montiferru, vous arriverez à la mer. Si vous choisissez la bonne heure, vous aurez peut-être la chance de rencontrer ses insaisissables habitants, le cerf et le mouflon.