…vorrei trovare un luogo della memoria dove riscoprire il ritmo antico del vivere, andarci per riposarmi e riflettere, per conoscere e divertirmi e trovare un’autentica dimensione della Sardegna, dei grandi contrasti, dei paesaggi di pietra e di sabbia, dei colori scintillanti e assoluti del cielo, dei profumi e sapori mescolati dal vento che di nuovo mi porta il canto sibilante del variopinto gruccione…