Mitmachen hat seine Vorteile!
Die „Antica Dimora del Gruccione“ ist das „Learning Center“ der Universität für Gastronomie von Pollenzo (Bra), das 2004 von der International Slow Food Association in Zusammenarbeit mit den Regionen Piemont und Emilia Romagna geboren und gefördert wurde.
Auf nationaler und lokaler Ebene ist es verbunden mit: Adi (Associazione Nazionale Alberghi Diffusi), Slow Food, WWF, Touring Club, FAI, Archeoclub d’Italia onlus.
In Santu Lussurgiu ist es Teil des Natur/Bio-Einkaufszentrums „Banzigallelle“ und des Umwelt- und Nachhaltigkeitserziehungszentrums „Don Deodato Meloni“, das Teil des größten nationalen INFEA-Systems (Environmental Education Information) ist, das vom Umweltministerium gefördert wird.
Beachten Sie!: Für alle Mitglieder der oben genannten Organisationen behält sich die „Antica Dimora del Gruccione“ die -10% der Sätze für die Öffentlichkeit vor.